Kumpulam Manfaat Asam Jawa Bagi Kesehatan - Jagung

tiagedhut.blogspot.com - Instan46 : Manfaat Asam Jawa Bagi Kesehatan
Insatn46 - Asam Jawa merupakan salah satu buah / rempah-rempah yg dpt digunakan sebagai bumbu masakan. Daging buahnya terdapat di dlm cangkang rapuh, dan bertekstur berserat lengket dgn warna cokelat dan memiliki biji besar.

Asam jawa mengandung gula invert, asam tartrat, asam sitrat, asam asetat, asam malat dan asam suksinat. Buah berbentuk polong yg rasanya sangat masam ni efektif mengobati berbagai penyakit, di antaranya:

Komposisi Kimia Buah Asam Jawa Masak Dalam 100 Gram Bahan

Zat Gizi	Kadar
Kalori (kal)	239.00
Lemak (g)	0.60
Protein (g)	2.80
Kalsium (mg)	74.00
Kharbohidrat (g)	62.50
Zat besi (mg)	0.60
Vitamin A (SI)	30.00
Vitamin B (mg)	0.34
Vitamin c (mg)	2.00
Fosfor (mg)	113.00
Air (g)	31.40

Nama Penyakit dan Cara Penggunaannya :

1. Mengatasi rasa sakit saat haid

Salah satu manfaat asam jawa adlh untk mengatasi rasa nyeri untk perempuan yg sedang menstruasi.
Caranya :

• bersihkan asam dan beberapa ruas kunyit,
• kemudian masukkan dlm air dan rebus. Hingga mendidih.
• Minum air rebusan tersebut sebanyak dua kali selama haid.

2. Asma

Caranya:

• Ambil dua potong kulit pohon asam jawa,
• adas pulawaras secukupnya.
• Kedua bahan tersebut direbus dgn 1 liter air sampai mendidih,
• kemudian disaring.
• Minum air rebusan dua kali sehari.

3. Sakit Panas

Caranya:

• Ambil dua polong buah asam jawa yg telah masak.
• Seduh dgn segelas air panas, tambahkan sedikit garam, kemudian disaring.
• Lalu diminum dua kali sehari.

NB: ibu hamil tak dianjurkan meminum resep ini.

4. Rematik

Kandungan yg dimiliki di dlm asam jawa memiliki manfaat yg ampuh untk mengatasi rematik.
Caranya:

• Ambil satu genggam daun asam jawa,
• 2-3 biji asam jawa (klungsu).
• Kedua bahan tersebut ditumbuk halus,
• kemudian gunakan untk mengompres bagian yg sakit.

5. Alergi/biduren

Caranya:

• Ambil 2-3 polong buah asam jawa yg telah tua,
• 1/4 sendok makan kapur sirih, garam secukupnya.
• Rebus semua bahan dgn 3 gelas air hingga tinggal dua gelas, saring.
• Air rebusan diminum dua kali sehari, pagi dan sore.

6. Sariawan

Bagi Anda yg sering mengalami sariawan, Anda pun bisa menggunakan manfaat asam jawa untk mengatasinya.
Caranya :

• ambil dua polong buah asam jawa,
• dua rimpang temulawak sebesar ibu jari,
• satu potong gula kelapa.
• Semua bahan tersebut direbus sampai mendidih hingga tinggal satu gelas, kemudian disaring.
• Diminum seperlunya hingga sariawan hilang.

7. Eksim dan Bisul

Caranya:

• Ambil satu genggam daun asam jawa yg masih muda,
• dua rimpang kunyit sebesar ibu jari.
• Tumbuk kedua bahan tersebut sampai halus.
• Tempelkan pd bagian yg sakit.

8. Mencegah rambut rontok

Caranya:

• Ambil beberapa biji asam jawa, tumbuk halus,
• pijatkan pd kulit kepala, lalu bersihkan dgn shampo.

9. Pencegah Kolesterol Tinggi

Caranya:

• Ambil 150-200 gram daun asam jawa, tumbuk halus.
• Beri segelas (220 ml) air matang panas.
• Lalu saring dan minum sampai habis.
• Lakukan sehari tiga kali.

10. Menurunkan Demam Bayi

Caranya :

• Asam kawak dan kunyit masing-masing satu ibu jari,
• daun melati muda lima lembar,
• daun bawang dua tangkai.
• Setelah dicuci, tumbuk semua bahan tersebut hingga halus.
• Tempelkan di ubun-ubun bayi.

11. Batuk Kering

• Bahan: 3 polong buah asam jawa, ? genggam daun saga
• Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dgn 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring
• Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore

12. Sakit Perut

Langkah 1

• Bahan: 3 polong buah asam jawa yg sudah masak, kapur sirih dan minyak kayu putih secukupnya
• Cara membuat: semua bahan tersebut dicampur sampai merata
• Cara menggunakan: digunakan sebagai obat gosok, terutama pd bagian perut

Langkah 2

• Bahan: 3 polong buah asam jawa, 1 potong gula aren
• Cara membuat: kedua bahan tersebut disedu dgn 1 gelas air panas, kemudian disaring
• Cara menggunakan: diminum biasa

Langkah 3

• Bahan: 2 polong buah asam jawa, 1 rimpang kunyit sebesar ibu jari, 1 potong gula kelapa
• Cara membuat: Kunyit diparut, kemudian dicampur dgn bahan bahan lainnya dan diseduh dgn 1 gelas air panas, kemudian disaring
• Cara menggunakan: diminum biasa

13. Luka

• Bahan: daun asam jawa secukupnya
• Cara membuat: daun asam jawa dikunyah sampai lumat
• Cara menggunakan: ditempelkan pd luka

14. Luka Borok

• Bahan: beberapa biji asam jawa (klungsu = jawa)
• Cara membuat: biji asam jawa ditumbuk halus
• Cara menggunakan: ditempelkan pd luka, kemudian diperban

15. Bengkak Karena Disengat Lipan / Lebah

• Bahan: 3 - 5 biji asam jawa dan minyak kayu putih secukupnya
• Cara membuat: biji asam jawa ditumbuk halus
• Cara menggunakan: bagian yg bengkak dibersihkan terlebih dahulu dgn kain yg dibasahi dgn minyak kayu putih, kemudian ditaburi/ditempeli dgn bubukan biji asam jawa tersebut.

16. Gigitan Ular Berbisa

• Bahan: beberapa biji asam jawa
• Cara membuat: biji asam jawa dibelah menjadi dua
• Cara menggunakan: belahan biji bagian dlm ditempelkan pd luka bekas gigitan ular tersebut. Jumlah biji yg digunakan sesuai dgn kebutuhan.

17. Untuk Melancarkan Air Susu Ibu

• Bahan: Gunakan segenggam daun asam segar, satu rimpang kunyit sebesar ibu jari,
• Cara Membuat : rebus dgn 2 gelas air hingga menjadi segelas.
• Cara MEnggunakan : Minum sehari sekali.

other source : http://instan46.blogspot.com, http://lintas.me, http://stackoverflow.com

Posted by Unknown