Membuat Nasi Goreng Kunyit Seafood - Agar-Agar

tiagedhut.blogspot.com - Menu Internasional - Musim sudah mulai berganti, musim pancaroba seperti ni biasanya banyak yg sakit karena adaptasi dgn cuaca yg baru. Tapi kami berharap semua sehat sehingga bisa menikmati makanan ena tiap saat. Seperti biasa kami akan membagikan resep untk anda dan karena pagi hingga siang ni udara cukup dingin kami akan membagikan resep nasi goreng seafood untk anda. Nasi goreng yg cara membuatnya sangat mudah dan praktis diharapkan mampu mengusir udara dingin seperti saat ini. Jika kita kembali pd beberapa artikel yg lalu kami jg sudah membahas beberapa varian nasi goreng seperti nasi goreng Jawa dan jg nasi goreng kambing sederhana. Karena nasi goreng sifatnya bisa dikombinasikan dgn berbagai bahan makanan lain, maka nasi goreng seafood akan menjadi menu nasi goreng selajutnya yg akan kami bagikan resepnya untk anda.
Pada resep yg akan kami bagikan ini, campuran seafood yan digunakan sangat sederhan, apabila kemudian anda mencari citarasa yg sesuai selera, anda bisa menambah sendiri bahan seafood yg menurut anda lebih bisa memuaskan selera makan anda. Tapi yg bisa kami pastikan adlh meskipun nasi goreng kali ni sangat sederhana, tapi secara keseluruhan pasti akan memberikan rasa yg kental akan kuliner nusantara yg kaya bumbu rempah yg mampu mengikat lidah penikmatnya. Sebagaimana yg kita tahu bahwa nasi goreng sangat mudah di terima oleh tiap lidah meskipun baru pertama kali menikmati nasi goreng. Jika anda bertemu bule dan bertanya makanan favorit dari Indonesia biasanya nasi goreng akan sering disebutkan.
Nah kembali lagi ke resep nasi goreng seafood sederhana. Karena resep ni memang sederhana maka kami sarankan kepada anda yg baru belajar memasak untk mencoba resep yg satu ini. Karena dijamin selanjutnya anda akan lebih semangat untk belajar memasak yg lain. Untuk itu segera saja mari kita simak resep nasigoreng yg berikut ini.

Bahan-bahan :

• 3 piring nasi putih (nasi pera lebih bagus)
• 4 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
• 100 gram udang kapas
• 100 gram daging ikan (iris kecil / disuwir)
• 5 buah bakso ikan (iris tipis)
• 30 ml air panas
• 1 irisan jahe tipis (dicincang)
• 2 batang daun bawang (rajang serong)
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh bubuk merica

Bumbu halus :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 3 butir kemiri (disangrai)
• 1 ras jari kunyit (dibakar)

Cara membuatnya :

1. Panaskan minyak dlm wajan, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan jahe cincang, tumis hingga harum. Selanjutnya masukkan udang, irisan bakso dan suwiran ikan, lalu tambahkan air panas dan aduk-aduk campuran bumbu dan seafood matang.
2. Masukkan nasi putih ke dlm campuran, kemudian tambahkan bubuk merica dan garam secukupnya. Selnajutnya aduk-aduk hingga semua bahan yg dimasak tercampur dgn rata dan bumbu meresap. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan segera angkat.
3. Nasi goreng siap disajikan selagi panas / hangat.

Demikian resep nasi goreng seafood sederhana untk anda. Bahan yg kami sajikan dlm resep di atas bisa dinikmati oleh 3-4 orang. Selamat mencoba dan berkreasi.

other source : http://liputan6.com, http://menuinternasional.com, http://solopos.com

Posted by Unknown