tiagedhut.blogspot.com - Kalau Anda ingin membuat emping aneka rasa, yg harus dipelajari dulu adlh resep emping jagung. Bila Anda bisa membuat emping jagung sendiri, makan Anda akan dgn mudah membuat emping jagung aneka rasa. 
Sama seperti resep emping melinjo goreng gurih, emping jagung jg berbentuk bula pipih. Hanya saja, ukurannya lebih mini. Mengingat biji jagung relatif berukuran kecil. Emping jagung jg dpt dibuat aneka camilan yg enak. Khusus untk emping jagung, jagung yg digunakan bukan jagung manis. Tapi, jagung yg sudah tua.
Bahan: 1. 500 gram jagung pipilan. 2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 3. Air putih secukupnya untk mengukus. 4. Minyak sayur secukupnya untk menggoreng.
Cara membuat: 1. Panaskan air putih di dlm panci untk mengukus. Kukus jagung sampai agak lunak (lebih kurang 30 menit), angkat. 2. Pipihkan biji jagung dgn alat pemukul, susun untk dijemur sampai kering. 3. Setelah kering, goreng jagung dgn menggunakan minyak sayur sambil dibolak-balik sampai mekar dan garing, angkat, tiriskan. 4. Pindah ke wadah, taburi garam dan lada putih bubuk, aduk rata. Emping jagung sudah siap dihidangkan / dibuat emping jagung aneka rasa.
Selain emping jagung, jagung jg keram digunakan untk aneka masakan tradisional. Seperti;
other source : http://bbc.co.uk, http://areahalal.blogspot.com, http://google.com
0 Response to "Resep Emping Jagung, Dasar Membuat Aneka Rasa Emping"
Posting Komentar